Usposabljanje za uporabo sistema HACCP
Vabljeni na tečaj HACCP
Pridružite se nam na strokovnem usposabljanju HACCP, kjer boste pridobili ključna znanja za zagotavljanje varnosti hrane in izpolnjevanje zakonskih zahtev. Tečaj je primeren za vse, ki delate z živili ali želite nadgraditi svoje znanje na področju higiene in varnosti hrane.
O predavateljici: Anja Palman Mehikić je bila prvotno zaposlena kot inšpektorica na Sektorju za hrano Zdravstvenega inšpektorata RS in kasneje zaradi prenosa pristojnosti nadzora nad hrano kot inšpektorica za hrano na Glavnem uradu Uprave RS za varno hrano veterinarstvo in varstvo rastlin, trenutno pa je delujoča znotraj istega organa na Sektorju za fitofarmacevtska sredstva . Njeno prvotno delo je obsegalo nudenje strokovne pomoči strankam in inšpektorjem glede zahtev živilske zakonodaje iz področja gostinstva in ostalih obratov javne prehrane (šole, vrtci, bolnišnice …), organizacijo in izvedbo izobraževanj/sestankov za inšpektorje ter pripravljanje navodil za inšpektorje za področje javne prehrane, goljufij z živili in internetne prodaje živil. Vključena je bila tudi v evropsko delovno skupino za potvorbe z živili, ki jih sklicuje Evropska Komisija.
Tečaj bo potekal v 8 srečanjih, od 13. 5. do 17. 6. 2026, od 17:00 do 20:00, v prostorih Ljudske univerze Kočevje, Trg zbora odposlancev 30, 1330 Kočevje.
Obvezne predhodne prijave na: https://prijave.snipi.si/larYuohNjx8
Projekt sofinancirata Ministrstvo za vzgojo in izobraževanje in Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada plus. Vsi programi v projektu so za udeležence brezplačni.
