Naziv po zaključku izobraževanja
Gastronomsko-turistični tehnik/tehnica
Trajanje izobraževanja
Izobraževanje traja eno leto. Izobraževalni program je ovrednoten s 60 kreditnimi točkami.
Pogoji za vpis:
- uspešno zaključen četrti letnik gimnazije ali zaključni letnik izobraževalnega programa za pridobitev srednje strokovne izobrazbe.
Pogoji za dokončanje
Za dokončanje izobraževanja in pridobitev izobrazbe mora udeleženec/ka uspešno opraviti s pozitivnimi ocenami:
- obvezne strokovne module,
- izbirne strokovne module.
Poleg tega mora opraviti:
- obveznosti pri praktičnem usposabljanju z delom,
- poklicna matura.
Vsebina poklicne mature:
- pisni in ustni izpit iz slovenščine,
- pisni in ustni izpit iz gastronomije in turizma s podjetništvom,
- pisni in ustni izpit iz matematike ali tujega jezika,
- izpitni nastop in zagovor.